Thai Green Curry Muslingesuppe

Forret til 4 personer eller hovedret til 2 personer

Du skal bruge:

• 1 glas Thai Green Curry Muslingesuppe
• 200 g risnudler
• 250 ml kokosmælk
• naanbrød
• blandet grøntsager, vi har brugt pak choi, koriander, edamame bønner og brocoli staver

Sådan gør du:

Varm muslingesuppen i en gryde og tilsæt kokosmælk. Kog risnudlerne som anvist på pakken. Anret nudlerne i dybe tallerkner/skåle. Hæld muslingesuppen over og pynt med grøntsager. 

Serveres med naanbrød.