Gennem 4 årtier har sildemester Poul Laursen, som bor i Glyngøre, produceret

sild efter egen opskrift.

Den attraktive Forårs Sild bliver nænsomt udvalgt og behandlet efter Poul

Laursens ”hemmelige” opskrift og gennem mange år har kun personer i

en snæver kreds fået denne delikatesse som en kærkommen og værdsat

erkendtlighed.

Forårs silden er produceret af nøje udvalgte råvarer af bedste kvalitet fra

Norskehavet, håndsorterede og ”håndskindede”.

Igen i år har vi valgt at sende Forårs Silden på markedet og tilbyder dette unikke

produkt til udvalgte forretninger.

Silden er pakket i spande med brutto 2,5 kg. / netto 1,5 kg. sild og produceret i

en begrænset mængde.