Nyd smagen af

Limfjorden

Mere fjord

mere mening

Hjertemuslinger

NYD SMAGEN AF MERE TID

PRISVINDENDE MUSLINGESUPPER

Danske fjorde gemmer på guld – BLÅT GULD. Blåmuslinger er et af de mest klimavenlige, bæredygtige og næringsrige fødevarer naturen har at byde på,
og så er de tilmed én af de fødevarer med det lavest Co2 aftryk! Du kender dem sikkert allerede fra Moules Frites – men de kan så meget mere.

Med vores tre nye delikate muslingesupper, har vi gjort det nemt for hele familien at lave et lækkert måltid på ingen tid.

Du skal blot:

HÆLD OP  -  TILSÆT FLØDE  -  VARM OP OG SERVER!

MUSLINGESUPPERNE KAN KØBES I LIDL, MENY OG UDVALGTE SPAR BUTIKKER

MUSLINGER FRA LIMFJORDEN

Vidste du at muslinger er et af de mest klimavenlige, bæredygtige og næringsrige fødevarer naturen har at byde på? Vi har med vores produkter gjort det nemt for dig, der gerne vil leve sundt og leder efter alternativer til kød. Mange af vores muslingeprodukter er ready-to-eat, så du skal bare komme dem på et lækkert stykke brød eller i en sprød salat. Det er kun fantasien, der sætter grænsen. 

KVALITET

Hos Vilsund Blue A/S er fødevaresikkerhed, sporbarhed på råvaren og at fiskeriet er udført under kontrol af bestand, miljø og bæredygtighed generelt, hjørnestenene i vores måde at arbejde på.

FØDEVARESIKKERHED

Vilsund Blue A/S kontrolleres løbende af de danske fødevaremyndigheder, der hører til blande verdens bedste. Du kan altid finde de nyeste kontrolrapporter via Smiley-linket nederst på siden.

BÆREDYGTIGHED

Vilsund Blue A/S blev som det første muslingefiskeri i verden certificeret af MSC (Marine Stewardship Counsel), der anerkender og belønner bæredygtigt fiskeri.

MSC er en global organisation, som samarbejder med fiskerier, fiskeindustrien, forskere, natur- og miljøorganisationer og offentligheden på at fremme bæredygtige fisk og skaldyr.

Siden vores første MSC certificering af Limfjords-muslinger, har vi opnået MSC certificering på opdrættede muslinger i Limfjorden, muslingefiskeri på den danske østkyst samt østers fra Limfjorden.

Vores opdræt af line-muslinger i Limfjorden er ydermere blevet certificeret som økologiske.

CERTIFICERINGER

British Retail Consortium

 

  International Featured Standards

 

Marine Stewardship Counsel

 

Statskontrolleret økologisk (linemuslinger)

 

VILSUND BLUE

Fiskeriet efter skaldyr i Limfjorden går flere hundrede år tilbage. Men først i 1851 blev fiskeriet sat i system af Kongen. I 1900 fik Limfjords-Østerskompagniet for alvor vind i sejlene og dannede grundlaget for det fiskeri og den medfølgende industri, vi kender i dag.

I 1986 kom Vilsund Muslinge Industri A/S til og i 2010 gik de to selskaber sammen til det vi i dag kender som Vilsund Blue A/S, der er en dansk virksomhed med rødder og base i Nykøbing Mors. Samme år fik Vilsund Blue A/S, som den første muslingeproducent, certificeret fiskeriet efter muslinger med MSC-certifikatet for bæredygtigt fiskeri.

Produktudvikling og kvalitet er hjørnesten hos Vilsund Blue A/S. I 2013, 2014, 2015, 2016 og 2017 var vi i finalen ved Seafood Excellence Global Awards og vandt prisen i 2014 for vores Mussel Powder, der er en smagsforstærker til madlavning produceret af restprodukterne fra muslingeproduktionen. I 2015 blev Vilsund Blue A/S belønnet med den prestigefyldte Børsens Smagspris 2015 for Vilsund Premium Limfjord Blåmuslinger. I 2023 vandt Vilsund Blue prisen for Best Seafood Product Line for vores nye muslingesupper ved Seafood Excellence Global Awards i Barcelona.

Vilsund Blue A/S beskæftiger 70 engagerede medarbejdere på de tre fabrikker i Nykøbing Mors.

Følg os på:

FACEBOOK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VORES DATTERSELSKABER

seafood

SEAFOOD FLAVOURS

Produktion af muslingeekstrakt i flydende- og pulverform.

Ekstrakten bliver udvundet af kogevandet fra Vilsund Blue´s muslingekogeri.

 

SEAFOOD LIMFJORD

Opdræt af økologiske line-muslinger.

KONTAKT

Kontortelefon, åben i hverdage fra 8 – 16
Telefon: 97 72 37 00

Skriv til os
Salg: sales@vilsund.com
Info: info@vilsund.com
faktura & kontoudtog: bogholderiet@vilsund.com

 


 

Salg & Marketing

Maria van Urk

Commercial director/CCO

Dir. tel.: +45 23 28 78 60

E-mail: mvu@vilsund.com

Jette Timm

salg, eksport

Tel.: +45 96 70 22 69

E-mail: jet@vilsund.com

Louise Kühn

Salgsassistent

Tel.: +45 96 70 22 74

E-mail: lhk@vilsund.com

Khatthaleeya Pedersen

Marketingansvarlig

Dir. tel.: +45 29 81 19 77

E-mail: ktp@vilsund.com

Administration og ledelse

Poul Kærgaard

Adm. Direktør / CEO

Maria van Urk

Commercial director/CCO

Tel.: +45 97 72 37 00

E-mail: mvu@vilsund.com

Mob.: +45 23 28 78 60

Jan Christensen

Direktionschef / COO

Tel.: +45 97 72 37 00

E-mail: jc@vilsund.com

Mob.: +45 28 51 66 06

Bogholderi

Anne-Marie Overgaard

Bogholder

Tel.: +45 97 72 37 00

Dir. tel.: +45 96 70 22 64

E-mail: am@vilsund.com

Lene Iversen

Bogholder

Tel.: +45 97 72 37 00

Dir. tel.: +45 96 70 22 64

E-mail: li@vilsund.com

Lis Asp

Controller / Regnskabsmedarbejder

Tel.: +45 97 72 37 00

E-mail: la@vilsund.com

Kvalitet

Jette Vinther Nielsen

Kvalitetschef

E-mail: jvn@vilsund.com

Mob.: +45 25 43 42 22

Produktion

Bent Svenningsen

Produktionschef - Konserves/Glas

Tel.: +45 97 72 37 00

Dir. tel.: +45 82 13 44 60

E-mail: bs@vilsund.com

Mob.: +45 21 13 55 21

Fax: +45 97 72 10 62

Michael Christensen

Produktionschef - Frost

Tel.: +45 97 72 37 00

E-mail: mc@vilsund.com

Mob.: +45 30 24 41 01

Fax: +45 97 70 22 78

Jette Yde

Produktionschef - Fersk

Tel.: +45 98 22 11 44

E-mail: joy@vilsund.com

Mob.: +45 51 54 61 02

Fax: +45 98 22 10 06